tg-me.com/oporahelp54/716
Last Update:
В новосибирском общепите сформировался тренд на «готовую еду»
Традиционно делимся с вами интересными материалами из нового доклада Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ».
☝Согласно мониторингу, посещаемость сибирских кафе и ресторанов быстрого питания остается высокой, а популярность доставки готовых блюд продолжает расти.
Так, на 100 тысяч жителей Новосибирска приходится 1724 заведения, которые занимаются доставкой блюд. Это третий показатель в стране среди городов-миллионников.
«Интерес населения формирует и высокую потребность в кадрах в сфере доставки. В Сибири курьеры вошли в десятку самых высокооплачиваемых рабочих специальностей», — подчеркнула Марина Асаралиева, первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России.
Высокая популярность заведений быстрого питания поддерживает рост сибирского общепита. С июля по декабрь прошлого года объем услуг кафе и ресторанов в СФО увеличился практически на 7%. А новосибирский проект крупного гастрокорта по количеству гастрономических концепций опередил аналогичные заведения столицы.
Больше информации об экономике Сибири и других регионов России можно узнать в февральском выпуске доклада Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ»: http://www.cbr.ru/analytics/dkp/reg_review/report_0224/
Материал Сибирского ГУ Банка России.
BY Новости. ОПОРА РОССИИ Новосибирская область
Share with your friend now:
tg-me.com/oporahelp54/716